徹創餃子

昨夜の晩御飯に前からやってみたかったレシピに挑戦しました♪
「皮から手作り餃子」！

私がタネを作ってる間に徹が生地を作って
徹が丸く生地を伸ばして、私がそれにタネを入れて包んで焼くって感じの完全作業分担です。
万紀「丸くしてよ〜やりづらいよ〜」
徹「うぃっひっひっひっひ」←楽しいらしい…

生地は手にべとつくこともなく、生地同士くっつかないって事も無く
丸くないって事以外はとっても扱い易くて包むのも楽チンでした（＾-＾）

食べた感じは焼き色付いたとこはさくっと、厚めの皮がもちもち♪お腹にたまる系のかなり美味しい出来！
次は水餃子とかもやってみたい♪
…つか、タネ作って皮に包んで焼くって市販の皮使ってる時とやってる事かわんないじゃん私（Ｔ-Ｔ）
次回は皮伸ばしもやらせてもらおう…