リベンジのリベンジ

リベンジならず・・・
全然つながらないソバが出来上がった。
今回はパスタマシンを使って、薄く・細い麺が出来た！
ただ、ボロボロ・・・
今まで作ったソバの中で一番ソバらしいソバだったんだけど、なんせ切れ切れなもので、まともに食べれるものじゃなかったです。
麺つゆに切れ切れソバを浮かべてすすったら、あら美味しい。
やっぱソバって細さが大事なんだなぁと実感。
つながってればなぁ・・・